函館行き 特急北斗号の車内で駅弁を広げる(8月)
旅先で何を食べるか。(あるいは飲むか)
私にとっちゃあ旅の楽しみのウェートは
ほぼ、これが占めている。
それが一番大事〜♫
今週のお題「最近おいしかったもの」
最近とあるが、私の話は去年の11月末になる
群馬の横川と福島の会津若松を訪れ
そこで 初めて食べて美味ぃ〜😋
と思った食事についてフォーカスしてみたい。
🌈場所は違えど、駅弁と呼ばせて
🟠 峠の釜飯
碓氷第三橋梁(めがね橋)を訪れた🐎🐎
紅葉は見頃を過ぎた頃だったが、まだ幾許か名残もあり
その景色の中をハイクした。その後は、「おぎのやドライブイン
横川店」に立ち寄った🍁🚙
↑私は釜飯と味噌汁セット、夫は釜飯とミニ蕎麦セットを選択。
手前真ん中のプラスチックの容器の中には、漬物などの箸休めが数種類
入っている!白く見えるのはワサビ漬け、いいやん〜🥰
なんとも、嬉しいではないか☺️(ワカコを意識したわけではない)
天気はよかったが、やはり11月末の外気は寒うございましたわ。
冷えた体に温かい味噌汁と、釜飯のかしわの旨みが入ったご飯が喉を通って
「ここに食べにきてよかったわ〜」としみじみした。
根菜、椎茸、筍、他、釜飯の具は、昔からずっと変わらずなのか?
杏子が添えてあって、意外性にほぉと関心、最後に食べるとする😄
どの具も、旨みの入った飯に合っていた。
峠の釜飯、美味しい〜😋
駅弁だから、買える所が限定されている。関西人の私は、以前から食べたい
と思っていたが、物理的にハードルが高い峠の釜飯であった。
釜型の陶製の器に入った峠の釜飯を、駅で買って電車の中で食べた
のでは無くて、車で行って直営のドライブインで食べることができる
やなんて👌
駐車場は2つ、店舗の真正面と、このドライブインの向かいの
道路を挟む反対側にも有り。私たちは後者の方に駐めてから店内に入った。
昼食時とあって混み合っていたが、運よく2席を確保できた。
券売機で食券を買って、番号が呼ばれたら注文品をお渡しカウンター
へ取りに行くスタイルだった。
釜飯の単品もあるし、釜飯以外のメニューに麺類などあった。
(私が見落としてなければ、券売機の支払いは現金だけだ)
美味しく作った人同様、美味しく食べられる場所を広げた
スタイルを考えた人も、グッドジョブですわ👍👍
Please let's call it EKIBEN 🚙
食べた後の器の行方?ずっしりとしていて、手触りが素朴で、
やんごとなき。持ち帰ったのは言うまでもない。
🌈滋味と滋養が広まるは…こづゆ事(こう言う事)
いきなりダジャレをぶっ込んだが、しばらくしてからジワるだろう。
(知らんけど)
🟠 こづゆ
福島県は2度目だが、わたくし会津若松は初めてでして、この地を
選んだ理由は、赤べこの買い付け、白虎隊の地を訪問、地酒であリマス!
(赤べこは、張子ね。)
鶴ヶ城の側にある、赤ベコ。この子は首動くのかいな?
当然、会津若松の地酒をたくさん扱っているお宿を、いの一に選んだ。
お待ちかねの夕食時、地酒の杯を傾けながら、さ〜て何を頂こうか〜と
料理の方も興味津々。食事はバイキング形式であった。
オーソドックスなメニューもあったが、とりわけ郷土料理のコーナーに
あった「こづゆ」を食べたら、速効好きになった😍💕
貝柱、昆布、お豆、根菜etc(ほんまに色々入っていた ^^)
素材からでた旨みが、滋味となって出汁に溶け込んでいると感じた。
あまりに旨いので、確か3回はお代わりした。
(翌朝も食べたので、もっとか)
私がこづゆに心底惚れちまったのが、バレた様だ🫢
夕食時、ホールスタッフさんに感想を尋ねられて、迷わず
「ほんまに美味しいです」と答えた。
こづゆはNHKの朝ドラで主人公が食べている場面を見ていたので
名前は知っていたが、食すのは初めてだった。東北の家庭では普段
の食卓で出る料理なのかと尋ねた所、
「会津の郷土料理なのです、一般的にはハレの日に食べますね」と
教えてくださった。
ああ、なるほど。味わい深くて美味しい一方で、具材が豊富なため
準備に手間がかかりそうやわ〜
起き上がり小法師の一家団欒😊
日本酒を目当てに泊まったお宿で、(自分で作らずに!)こづゆの滋味滋養
を味わい、美味しさを満遍なく頂けて、まさに僥倖✨
普段から醤油をかけすぎてしまう夫が「アレ(こづゆ)おいしいわ〜」と
言うていたので、珍しーく意見が合ったなと思った。
こづゆは塗りの椀が良い〜♩
しみじみ飲めば、しみじみと〜
この日は飲んだ酒を忘れないためのリストとして、メニューの方の
写真を撮ることに専念しすぎて、こづゆを含むの料理の写真を撮り
忘れていて、お大いに悔やまれた。だが
地酒を買うことができたし、オーライオーライ。
宿泊先のロビーにて。背後は酒瓶がずらっと並んでます🍶
* R5年 11月、当方が利用時の情報です。以後の変更、行き違い等は
あしからずご容赦願います。
それが大事🎼大事MANブラザーズバンド
舟唄🎼八代亜紀
舟唄を上手に歌える人は、八代亜紀さんだけだと思っている。